こんにちわ、池谷です。
メルマガに登録していただいた人の無料相談を行っています。
その中で、カフェ店員になりたいって人が割と多いです。
なので、ここで一度カフェ店員についてまとめていきたいと思います。
この記事の目次
カフェ店員の平均給料は？
実際に店頭に立って、コーヒーをサービスするカフェ店員さんの年収は、
（正社員の場合）
スターバックス：年収４２０〜５０８万円
ブルーボトル（アルバイトのみ採用）：時給１０００円
そのほかチェーン店でない個人経営のカフェはたくさんありますが、
それでもアルバイト採用で、ブルーボトルと同じ１０００円くらいの時給だと思います。
カフェ店員になるメリットとデメリットとは？
メリット
１。時間がある
２。様々な人と出会える
３。バリスタとして知識が得られる
デメリット
１。アルバイト雇用となってしまう
２。給料が少ない
それぞれ一つ一つ説明していきたいと思います。
メリット
１。時間がある
カフェ店員の最大のメリットは、時間があることです。
残業はほとんどないので、残りの時間は自由に使うことができます。
女性の場合は、
子供がいても続けやすい職業のひとつでしょうし、家庭をもっていても、
日勤で働いて、夕食までには勤務を終えて帰宅するってことも可能だと思います。
既婚女性が家族のためにご飯を作ったとしても、意外と時間は残るでしょうし、
独身の女子の場合はさらに時間があります。
このカフェ店員としての時間をどのように使うかが人生が豊かになるか、
貧相になるかの分かれ道だと思います。
このブログではよく書いていますが、
人生において大切なのは時間です。お金ではありません。
社会人になってよくわかると思いますが、
多くの人が学生に戻りたいって言いますよね。
その理由の一つが、自由に使える時間がたくさんあるってことです。
自由に使える時間がある程度あることは一種のアドバンテージなのです。
このアドバンテージを活かすも殺すもあなた次第なわけですが、
私のオススメは、ダブルワークすることです。
もう一つ仕事をすればいいんです。
カフェが好きならもう一つカフェの仕事を入れればいいと思いますし、もちろん全く違う業種を選ぶのもいいと思います。
家で働きたいと思ったらネットビジネスをすればいい。
なぜか多くの人は高校や、大学を出たら正社員にならないといけないと思っています。
で、正社員になったら一生安泰だ！と思っている人もいますが、そんなことはない。
職場には必ずメンドーな奴がいますし、自分とは全く違うタイプの奴もいる。
または今の時代、大企業であっても破綻する可能性だってあるのです。
つまり、
もういまの時代、正社員だからって大きなアドバンテージを受けられるってことはないんです。
自分の身は自分で守らないといけない。
だからこそ、
ダブルワークするべきだと思っています。
多くの人が経済的に将来の不安を抱えてしまう理由のひとつは、収入源がひとつしかないことです。
収入源がひとつしかないから、
むかつく上司のいる会社に嫌でも行かないといけないことになるんです。
収入源がひとつしかなく、そこにしがみついているから辞めるに辞められない。
私が留学していた時に、
出会った英語講師は、英語講師の他に音楽教師、ヨガインストラクターをしていました。
でも、もう直ぐ英語講師をやめてしまうそうで、その理由は
「自分にあっていないと思うから」
でも、英語講師の他にもちゃんと収入源が２つあるから、
そんな軽い理由で仕事を辞められるんです。
３つも仕事して大変そうと思うかもしれませんが、
彼女はその生活をすごい楽しんでいますし、何より人生がすごい楽しそうです。
多くの企業は副業禁止とか言っていますが、そんなのどうでもいい。
バレなければいいだけですw
私はダブルワークのひとつとして、ネットビジネスをしています。
スタバとか行くと、MacBookで作業している人がいますよね。あれダブルワークです。
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もちろんネットビジネス以外のダブルワークもサポートします。
あなただけのフリースタイルを構築しましょう！
２。様々な人と出会える
カフェの従業人にはかなり多彩な趣味をもった人間が集まります。
その人たちと仲良くなることで、あなたに新たな趣味が見つかる可能性が高いのはもちろん。
あなたの趣味をさらに深める出会いもあると思います。
例えば、
私の場合、日本のインディーズバンドと、洋楽が好きです。
しかし、ふつーに大学生をやっていたり、社会人をやっていたりする人たちはそういったアーティストを知りません。
なぜなら、
日本のインディーズバンドと、洋楽は意図的に情報を取りに行かないと何も知ることができないからです。
絶対にテレビには出ないし、ニュースにもならない。
ミュージックステーションとかに出るのは、
AKBとかサカナクションとかですよね。
そういったアーティストはテレビを見ているだけで情報は得られるのですが、
マイナーだったり開学のアーティストは主体的にならないとなかなか情報が得られないのです。
しかし、
私以外にもそういったアーティストが好きな人が多いのがカフェ店員さんたち。
私自身も知り合いのカフェ店員さんにいろいろなアーティスト情報を教えてもらっています。
なぜかカフェ店員さんはクリエイティブ関係について詳しい人が多いのが印象的です。
誰々の企画展がどこどこの美術館でやるよ〜とか誰々のライブがあるよ〜とかそういった話ができます。
その辺が好きな人にとっては、
カフェ店員はかなり魅力的な職業の一つではないでしょうか。
少し話が変わりますが、
成功要因の一つに「他人の助力」がかなり大きいことが最近わかりました。
つまり、
自分がどれだけ頑張っても他人の助力がなければ成功は難しいということです。
例えば、
私の転職も他人の助力があって成功しました。
現在私が通勤している企業はもともと転職希望に入っていなかったのですが、
たまたま「転職しようと思っている」と話した友人がいまの企業を紹介してくれて転職が成功しました。
影響力のグラフっていうのがあって、
そのグラフの横軸は「自分の能力値」。
縦軸は「自分の人間関係」っていわれています。
確かに、自分のスキルが高い人ほどいろんな人に影響を与えられます。
例えば、スティーブジョブズとかそうです。
彼は影響力のグラフで言えば、横軸のみが突出して値が高かった。
でも、
よく知られている通り彼はとても気難しい性格で、周りのみんなにはかなり嫌われていたみたいですね。
だから縦軸はそんなに高くない。
スティーブジョブズの逆は有名人ではいまはちょっと思いつきませんが、
いわゆる「人たらし」です。
彼らは能力はそこまで高くないけど、とても人間関係が広く人に好かれやすいので、
なぜかチャンスがたくさん回ってくるのです。
スティーブジョブズも人たらしも極端な例なので、
オススメはどっちも極めること。
自分も鍛えるし、周りの人間ともうまく楽しくやる。
至極当たり前のことですが、こうして言語化して頭にインプットしておくと意識して行動できるのでいいかなと。
成功するか、失敗するかの最後の分かれ目は、
他人が握っていることが多いです。
その辺の話が詳しく聞きたい方はメルマガに登録を。
３。バリスタとして知識が得られる
先ほどの話とつながりますが、
バリスタとしての知識や経験は、影響力のグラフの横軸の値を向上させます。
極端な例ですが、
バリスタの大会で世界一を取れれば、その看板を掲げておくだけでお客さんがくるのです。
独立できますよね。
またその知識を使ってインターネットで情報発信をすれば、
ネットからもお客さんを取れます。
私の個人的なオススメは、さっさと自分の能力や技術を向上させてしまうことです。
まずはそれだけあればそのうち人間関係が広がっていきます。
人間関係がたくさんあったとしても、自分に能力やスキルがなければ誰からも必要とされないんです。
自分に能力やスキルがあるからこそ、価値を生めるので。
例えば、
学生時代でもそうだったと思います。
勉強ができれば、友人たちから質問されてある種の人気者になれるし、
もっと小さい頃では、足が早ければ人気者になれましたよね。
それは社会でも同じです。
転職でも何かのスキルが異常に高ければそれだけで転職できます。
だってそれだけ価値を創出できるってことなので。
もしカフェ店員になるのならばバリスタ世界一を目指すくらいの勢いでバリスタの知識を身につけてください。
その知識、経験、感覚が価値を生み出します。
カフェ店員のメリットとデメリットを生かしたライフスタイルとは？
メリット
・時間がある
デメリット
・給料が低い
先ほども書きましたが、
ダブルワークをオススメします。
私の場合は、正社員をやりながらのネットビジネスを行うダブルワークをしています。
確かに仕事をしていない時間は少なくなりますが、全く苦に思いません。
むしろネットビジネスを通じていろんな方に出会えてお話しできるし、
休みに日にカフェ巡りをするきっかけになっています。
人間は何か役割を課されないと、全く行動しなくなる生き物です。
もしいま休日に何もやることがなくて暇って状態ならば、なんでもいいので、自分に役割を課してください。
休日に３件はカフェを巡るとか、ラーメン屋を巡るとかなんでもいいです。
それが人生を豊かにする一つの秘訣だと思います。
そして、役割が人を成長させます。
例えば、
学生時代でもそうだったと思います。
やっぱり学生時代に生徒会長とか部長をやっていた人は行動力と統率力があるし、
しっかりと自分の頭で考えている人が多いです。
会社でも同じで、役職についたり部下ができると、
嫌でもマネジメント経験ができます。その経験が転職市場では大きなアドバンテージになるのです。
ダブルワークをすれば経験値が２倍で増えていきます。
私は人生はRPGだと思っていて、
ポケモンやドラクエのように経験値がたまればたまるほどレベルは上がり、次のステージに行けます。
収入的にも２本の柱が立つことで安定するし、経験値も２倍。
さらに人生にも彩りが増します。
本当ダブルワークはいいことしかないって思っています。
この電子書籍の特徴は、
僕が実践した転職活動の詳細を網羅しているということです。
実際に僕はこの転職ノウハウで年収200万円アップし、ほとんどストレスのない職場を手に入れることができました。
内容的にも、まさに、かゆい部分に手が届くようになっています。例えば、
「あなたの強みは何ですか？」
２次面接でよくされる質問の一つです。答えられますか？
面接官がこの質問で聞きたいのは、あなたの現職における「強み」ではないんですよ。
現在、あなたが持ち合わせている経験やスキルで、
うちの会社にどのように貢献しようと考えているのか？が聞きたいのです。
今、転職活動中であれば、ここはすぐに直せると思うので修正しましょう。
電子書籍ではこういった「意外と誰も教えてくれないけど、自分の人生を左右する大事なこと」にスポットを当てました。
ちなみにこの電子書籍を無料だからと言って、あなどらないでください。
この転職ノウハウを手に入れた人は、どんどん結果を出しています。
中には、長年の夢だったという外資系コンサル企業から内定を取った人もいます。
つまり、電子書籍で語られているのは、自分の人生を自分でコントロールする方法なのです。
年収、働く場所、働き方を自分でコントロールするための話です。
僕はその辺で売っているレベルの本を作ろう、と言う気持ちでこれを作ったのではありません。
「あなたの人生を変えるほどの威力がある武器」
あなたの人生に意味のあるもの＝実践すれば本当に、誰でも、素晴らしい結果が手に入るものを作ると言う気持ちで作りました。
それくらい魂がこもっています。
デザインから何から、こだわりを持って作りました。
東京の青山で売っても恥ずかしくないものを作るんだ！という気概で作ったのです。
メールに登録してくれた人限定で、電子書籍「自分の人生を生きるための転職戦略」を“無料”でプレゼントします。
最後に一つ補足ですが、もちろん登録したら何かをしつこく販売したりはしませんし、いつでも解除できますのでご安心ください。
メールではなかなかサイトには書けない僕のプライベートな話もしていますので、そちらもお楽しみに。
